En Pastry, estamos en búsqueda de un(a) Analista de Calidad con enfoque técnico, metódico y comprometido(a), que apoye la gestión integral de los procesos de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de las normativas internas y externas aplicables al sistema de gestión. Funciones Principales • Apoyar a la Dirección de Calidad en la ejecución del Sistema de Gestión de Calidad (SGC), incluyendo capacitaciones y entrenamientos al personal. • Garantizar la implementación y ejecución adecuada de los programas prerrequisito establecidos por la compañía. • Operar y mantener actualizado el SGC conforme a los lineamientos del Manual de Calidad, procedimientos internos y normas ISO 9001. • Identificar rápidamente deficiencias o inconsistencias en los procesos, proponiendo y aplicando acciones correctivas y de mejora. • Coordinar, ejecutar y documentar las auditorías internas de calidad, consolidando y publicando los respectivos informes. • Verificar que los procesos funcionen conforme a lo previsto y que la documentación utilizada sea clara, coherente y actualizada. • Realizar la inducción de nuevos colaboradores en temas relacionados con el Sistema de Gestión de Calidad. • Cumplir con otras funciones asignadas relacionadas con su rol. Requisitos • Formación académica: Técnico, ó tecnólogo Ingeniería de Alimentos, Control de Calidad, Química o carreras afines. • Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares, preferiblemente en empresas del sector de alimentos. • Conocimientos clave: o Sistema de Gestión de Calidad (ISO 9001) o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) o HACCP o Auditorías internas o Documentación y actualización de sistemas de gestión • Competencias: o Atención al detalle y análisis o Comunicación efectiva o Organización y manejo del tiempo o Capacidad para trabajo en equipo y liderazgo operativo o Proactividad y mejora continua Condiciones Laborales • Modalidad: Presencial – Turnos rotativos (mañana, tarde y noche) • Tipo de contrato: Término indefinido • Beneficios: Estabilidad laboral, formación continua, oportunidad de crecimiento.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica - 1 año de experiencia