Importante hotel ubicado en cerca al aeropuerto esta en la busqueda de un PORCIONADOR DE CARNES, Bachiller Técnico en gastronomía y/ o cortes de carnes con 6 meses a 1 año en corte de carnes, pollos y pescados, manejo de inventarios de carnes.Debe Agilidad en la labor Manejo de cuchillos Habilidad Numérica y de escritura. Horario: Lunes a sábado de 7 a 5 pm Salario: $ 1.138.000+ prestaciones+alimentaciòn FUNCIONES Alistamiento, y corte de materia prima *Cortes de: carnes, pescados, pollos - Atención a clientes interno *Cumplir Con protocolos manipulación de alimentos. *Realización de rotulación de alimentos *Rotación de materia prima en neveras *Elaboración de bitácoras de control de la materia prima y de temperaturas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.138.000 al mes