Jefe de Proyectos/Project Manager – Montaje de Plantas de Alimentos Ubicación: Barranquilla, Colombia Objetivo del Cargo: Ejecutar, coordinar y supervisar en campo los trabajos de construcción, montaje de equipos y puesta en marcha de plantas especializadas en producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de cronogramas, costos, calidad, normativas de seguridad e inocuidad alimentaria. Asegurar que las instalaciones y líneas de proceso cumplan con los estándares exigidos para alimentos. Responsabilidades Principales: Definir y gestionar el plan de trabajo, cronograma, recursos y presupuesto de proyectos de montaje de plantas lácteas. Coordinar actividades de ingeniería, compras, construcción, instalación y validación de equipos propios de la industria de alimentos. Realizar control operativo de entregas e instalación de materiales, tuberías sanitarias, pasteurizadores, fermentadores, llenadoras, sistemas CIP, entre otros. Supervisar diariamente las actividades de obra civil, montaje mecánico, instalaciones eléctricas y conexión de servicios (agua, vapor, aire, refrigeración). Verificar en sitio el cumplimiento de especificaciones técnicas, BPM, HACCP y normas de seguridad industrial. Liderar reuniones de seguimiento con contratistas, proveedores y personal técnico en campo. Resolver problemas técnicos de forma oportuna para asegurar el avance continuo del proyecto. Asegurar el uso adecuado de EPP y cumplimiento estricto de protocolos de seguridad e higiene industrial. Cumplir con las normativas específicas para productos lácteos reguladas por INVIMA y estándares internacionales (HACCP, ISO 22000). Identificar riesgos técnicos y operativos, proponiendo medidas de mitigación inmediatas. Validar pruebas de funcionamiento de las líneas de producción de alimentos y coordinar la puesta en marcha con los equipos de mantenimiento y producción. Gestionar ajustes de alcance, tiempos o costos del proyecto y comunicar adecuadamente a las partes interesadas. Elaborar reportes de avance técnico diarios y semanales, así como documentación técnica del proyecto. Requisitos del Cargo: Formación Académica: Profesional en Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Industrial, de Alimentos o Ingeniería Química. Formación Complementaria Deseable: Certificación en Seguridad Industrial o Gestión de Proyectos (deseable). Experiencia: Mínimo 3 años liderando montaje de plantas industriales en el sector de alimentos. (EXCLUYENTE) Inglés (EXCLUYENTE) Residir en Barranquilla o en zonas aledañas. (EXCLUYENTE) Conocimientos Técnicos: Lectura e interpretación de planos de obra civil, mecánica, sanitaria y eléctrica. Instalación de maquinaria y sistemas de proceso lácteo: pasteurización, fermentación, homogeneización, llenado y CIP. Normativas BPM, HACCP, ISO 22000 y Seguridad Industrial aplicadas a la industria láctea. Manejo de herramientas de planificación de proyectos (MS Project, Excel, etc.). Coordinación de contratistas, técnicos y cuadrillas en ambientes de alta exigencia sanitaria. Competencias Organizacionales: Liderazgo en Campo Orientación a la Acción Resolución de Problemas en Obra Adaptabilidad y Flexibilidad Compromiso con la Seguridad y Calidad Comunicación Clara y Efectiva Atención al Detalle Técnico Tipo de puesto: Tiempo completo - Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional - 3 años de experiencia - Idiomas: Español ,Inglés