**Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales. - Manejo de Personal - Cortar, pesar, porcionar **Habilidades** Se solicita Souf Cheff, hombre o mujer entre los 32 a los 47 años, con disponibilidad de tiempo completo y flexibilidad en los horarios. **Competencias **Trabajo en equipo, buena presentación personal y buena disposición × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 24 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** No definido **Tipo de contrato** Otra **Jornada de trabajo** Completa **Horario** A convenir dependiendo de habilidades y destrezas **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Cundinamarca **Municipio** Fusagasugá **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** TECNICA PROFESIONAL EN COCINA Técnica Profesional Sí TECNOLOGIA EN COCINA Tecnología Sí TECNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMIA Técnica Profesional Sí GASTRONOMÍA Profesional / Universitario Sí TÉCNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA Técnica Profesional Sí CULINARIA Y GASTRONOMÍA Profesional / Universitario Sí PROFESIONAL EN GASTRONOMIA Profesional / Universitario Sí TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA Tecnología Sí PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA Y ALTA COCINA Profesional / Universitario Sí TECNICO EN COCINA Técnica Profesional Sí