Analista de Calidad en Alimentos ¡Únete a a nuestra compañia como Analista de Calidad en Alimentos! En este rol, serás parte esencial de nuestro equipo, asegurando que todos nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Como Analista en Control de Calidad, tu principal objetivo será gestionar y mejorar continuamente nuestros planes y programas de aseguramiento de calidad. Trabajarás de la mano con proveedores y prestadores de servicios para garantizar que nuestros procesos sean eficientes y seguros. Si tienes pasión por la calidad y la seguridad alimentaria, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Actualizar y administrar la documentación de calidad para proveedores y terceros. Apoyar el análisis y seguimiento de alertas y quejas de calidad. Colaborar en el mantenimiento de los planes de aseguramiento de calidad. Garantizar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria. Realizar auditorías internas de control de calidad. Requerimientos: Título profesional en Ingeniería de Alimentos Química o afines. Experiencia en normatividad y regulación alimentaria. Conocimiento en manipulación de alimentos. Dominio de BPM e inocuidad alimentaria. Experiencia previa en control de calidad. Nivel de educación: Profesional Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Investigación y Calidad Habilidades técnicas: Auditorías internas Sistema HACCP Gestión documental Habilidades interpersonales: Comunicación efectiva Atención al detalle Resolución de problemas