DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE HOTEL - EXPERIENCIA EN HOTELES

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Importante hotel de la ciudad requiere Director de Alimentos y Bebidas. Requisitos Experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas. Habilidades para liderar equipos en hoteles o restaurantes. Capacidad para planificar operaciones y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes. Profesional en administración hotelera, hotelería y turismo, o administración de empresas. Responsabilidades Administrar de manera eficiente toda la operación del departamento, asegurando la satisfacción de huéspedes, clientes y visitantes. Planificar, pronosticar y gestionar pedidos, personal y finanzas para maximizar ventas e ingresos. Mantener un sistema de archivo actualizado con información veraz y oportuna. Verificar el control de horarios, asistencia y presentación del personal. Atender y resolver quejas de clientes. Analizar reportes diarios de ventas y tomar acciones correspondientes. Asegurar el cumplimiento de normas de sanidad en la preparación y servicio de alimentos y bebidas. Condiciones SALARIO: $4.000.000 + prestaciones. HORARIO: horarios rotativos. Requisitos Educación mínima: universidad / carrera profesional. 2 años de experiencia. Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente. #J-18808-Ljbffr

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