Buscamos una persona responsable, organizada y con buena actitud para desempeñarse como Economato Polivalente. Será responsable de gestionar el control de insumos, apoyar en tareas logísticas y colaborar con diferentes áreas según se requiera. Funciones principales: 1. Controlar las existencias del almacén o bodega. 2. Recepcionar las mercancías y controlar su correcta calidad y cantidad, y que los pedidos sean correctos. 3. Controlar la caducidad de los productos perecederos. 4. Se ocupa de la logística del almacén, de la ubicación correcta de la mercancía, su correcta identificación y el aprovechamiento del espacio. 5. Vigilar la correcta conservación de los productos en el almacén, controlando que las condiciones de humedad y temperatura. 6. Coordinar los suministros entre el almacén y los diferentes departamentos del establecimiento y las diferentes partidas de la cocina. 7. Realizar el registro de entrada y salida de productos y mercancías. 8. Controlar posibles pérdidas de la mercancía y pone en práctica mecanismos de vigilancia para evitarlas. 9. Realizar inventarios diarios y periódicos de las existencias, calculando los consumos y controlando las desviaciones con respecto a lo previsto. 10. Demás funciones del cargo. Requisitos: - Experiencia previa en economato, bodega o logística, especialmente en el sector gastronómico (indispensable). - Habilidad para el manejo de inventarios, control de insumos y organización. - Sentido de la responsabilidad y atención al detalle. Condiciones: - Salario: $1.738.000 + $200.000 de auxilio de transporte. - El salario puede ser evaluado según experiencia y nivel académico. - Horario: lunes a sábado de 8:45 a.m. a 6:30 p.m. ¿Por qué unirte a nosotros? Porque valoramos el trabajo bien hecho, ofrecemos estabilidad y queremos que crezcas junto a una empresa en expansión, donde cada rol es fundamental para lograr un excelente servicio. ¡Postúlate y haz parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen ambiente laboral!