**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiência mínima de 2 años en el sector gastronómico. para desempeñar el cargo de administrador/a de restaurante. **Formación académica**: Bachiller académico. **Funciones específicas**: - Garantizar la gestión y formación de su personal para el funcionamiento adecuado de su punto de venta. - Garantizar que se cumplan los procedimientos, procesos y estándares dictados en los recetarios para la preparación de alimentos. - Garantizar y realizar el correcto inventario y pedido según su stock y de acuerdo a los parámetros establecidos. - Garantizar la correcta facturación de producto en venta y el cuadre de caja cuando sea su función garantizar la atención al cliente de acuerdo a los parámetros establecidos por la organización para la función en un marco de calidez, respeto y equidad. - Coordinar y supervisar la limpieza, desinfección y aseo de los alimentos del punto de venta. - Coordinar los horarios. **Conocimientos**: - Buenas prácticas de manipulación de alimentos. - Servicio a el cliente. **Salario**: $1.400.000 + $400.000 de comisiones + $162.000 de auxilio de transporte + prestaciones de ley. **Horarios**: domingo a domingo con 1 día de descanso a la semana de 3:00 p.m. a 11:00 p.m. **Tipo de contrato**: término fijo. **Lugar de trabajo**: Medellín, Barrio Belén. **Requisitos**: Bachiller académico. experiência mínima de 2 años en el sector gastronómico. Buenas prácticas de manipulación de alimentos. Servicio a el cliente. **Condiciones oferta**: