Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Misión del cargo: Empresa de servicios alimentarios ubicada en Buriticá, requiere para su equipo de trabajo Chef Funciones del cargo: Empresa de servicios alimentarios ubicada en Buriticá, requiere para su equipo de trabajo Chef con experiência mínimo de 2 años liderando actividades de preparación de alimentos en cocinas de alto flujo, para labores de elaboración, control y planeación de actividades. Nível de estudios requerido: tecnólogo en gastronomía o afines. Responsabilidades y/o funciones del cargo: Preparar y cocinar los alimentos. Dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en el restaurante. Preparar los menús semanales, teniendo en cuenta la variedad sin repetir menú. Realizar la estandarización de cada plato, y así mismo dar las instrucciones al personal con las cantidades exactas y gramajes. Calcular los costos e ingredientes para la preparación de alimentos. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. Vigilar el cumplimiento de la normatividad de calidad en los productos. Conocimientos o requisitos específicos: dinamismo, gusto por la gastronomía, cortes de ensaladas, carnes y capacidades de trabajo en equipo, orientación al detalle, liderazgo, actitud de servicio y proactividad. Salario: a convenir + Prestaciones de Ley Beneficios contractuales: auxilio de transporte 50% desde lugar de origen Tipo de contrato: término fijo Jornada laboral: 14 dias de trabajo por 7 dias de descanso Lugar de trabajo: Buriticá, Antioquia Requisitos: Tecnólogo en gastronomía o afines. Experiência mínima de 24 meses Condiciones oferta: