**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa esta en búsqueda de profesional en administración de empresas, administración turística con al menos 4 años de experiência en el sector turístico, administrativo, restaurantes, hoteles. **Misión del cargo**: El administrador del restaurante se encargara de crear un ambiente acogedor donde los clientes disfruten de experiências memorables y donde el equipo se sienta valorado y motivado para alcanzar la excelencia en cada aspecto de la operación del restaurante. **Funciones especificas**: - Coordinar las funciones del personal de acuerdo a los parámetros establecidos para la operación - Desarrollar estrategias competitivas para el mejoramiento de las ventas del restaurante. - Elaboración y supervisión de presupuestos y sistema de control. - Realizar costeos de productos nuevos. - Auditar periódicamente las diferentes áreas en temas de inventario. - Auditar, supervisar diariamente el cierre de cajas y recaudo de dinero, reportar diariamente al gerente o junta directiva las ventas. - Ingresar al sistema nuevos productos, claves, permisos y nuevos ingresos de empleados. - Investigar preferencias y necesidades del comensal para el plan de mejoramiento. - Solucionar inconvenientes que ameriten de su intervención siempre velando por el buen funcionamiento del establecimiento. - Cubrir a la cajero(a) y jefe de servicio si por alguna razón no se encuentran en función. - Definir directrices para el reclutamiento, selección y promoción del personal. - Otras asignadas por la empresa **Conocimientos**: - Analizar resultados, costos y rentabilidad. - Contabilidad y finanzas. - Manejo de personal. - Cumplimiento normativo y regulaciones locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública y el empleo. - Protocolos de seguridad y salud en el trabajo. **Salario**: $7.000.000 + prestaciones de ley. **Tipo de contrato**: termino fijo renovable. **Horario**: lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. **Lugar de trabajo**: Medellín. **Requisitos**: profesional en administración de empresas, administración turística 4 años de experiência en el sector turístico, administrativo, restaurantes, hoteles. Contabilidad y finanzas. Manejo de personal. **Condiciones oferta**: