**Funciones o actividades del contrato**: Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Contratar personal y velar por su entrenamiento. Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios. Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales. Elaborar presupuestos relacionados con el área. Establecer programaciones de trabajo y controlar el cumplimiento del personal. Negociar con clientes los servicios, la atención o uso de instalaciones para banquetes o recepciones. Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas. Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones de un restaurante, bar, cafetería u otro servicio de alimentos o bebidas. alta capacidad de gestión administrativa. liderar equipos de trabajo. **Habilidades** experiência liderando equipos de alimentos y bebidas en hoteles o restaurantes, experiência en desarrollo de eventos, cartas y menús gastronómicos, estandarizados de procesos de calidad. **Competencias **PROFESIONAL EN GASTRONOMIA PROFESIONAL EN CIENCIAS DE INGENERIA PROFESIONAL EN ADMINISTRACION × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 24 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 4.000.001 - $ 4.500.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** 48 horas semanales. **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Cundinamarca **Municipio** Girardot **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente