Descripción: Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina. Funciones y responsabilidades: Colaborar con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.). Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario. Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares en la preparación de los platos. Mantener orden: Garantizar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y con los productos necesarios. Gestión de inventario: Controlar correctamente el almacenamiento y el inventario de productos. Requisitos: Experiencia en cocina saludable y técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada. Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación. Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable. Formación en gastronomía o cocina saludable; se valorará formación específica. Vehículo propio imprescindible para acceder al resort. Nivel de inglés medio. Ofrecemos: Contrato indefinido y posición estable. Horario intensivo, 40 horas semanales. Salario según experiencia y valía del candidato. Actividades de empresa: torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness, y más. Acceso a instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuentos en hoteles, tiendas y restaurantes. Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. Cobertura médica vía app de salud para empleados y familiares, sin coste. Acceso a Therapyside, plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año y tarifas especiales. Comedor interno subvencionado para empleados de hoteles y con horario partido. Taquillas inteligentes para paquetería. Beneficio económico por traer a otro empleado y ser seleccionado. Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo en Portugal e Irlanda. Convenios con la escuela Ostelea y otras instituciones. #J-18808-Ljbffr