Descripción de la oferta: En nuestro hotel buscamos un Líder de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades para dirigir y motivar a un equipo en un entorno dinámico. Funciones principales: Dirigir y coordinar al personal de cocina. Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos. Controlar porciones, temperatura y estándares de calidad. Gestionar inventarios, pedidos y equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y BPM. Formar y acompañar al equipo en técnicas de preparación y emplatado. Requisitos: Formación técnica en Cocina (indispensable). Mínimo 1 año de experiencia comprobada como Líder de Cocina. Conocimiento en planificación de menús y pedidos de insumos. Manejo de normativas sanitarias y de seguridad. Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos. Disponibilidad de tiempo y compromiso. Ofrecemos: Pertenecer a un equipo de trabajo comprometido y con pasión por el servicio. Ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Salario y condiciones según experiencia.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos