Empresa requiere Coordinador de Proyectos Gastronómicos Senior Funciones: 1. 1. Conocer, evaluar y planificar los centros de producción y los restaurantes. 2. 2. Evaluación, entrenamiento y seguimiento al personal. 3. 3. Revisión, planeación, optimización e innovación de las cartas del restaurante. 4. 4. Revisión y calificación de las cadenas de suministro. 5. 5. Monitorear indicadores de calidad y financieros. 6. 6. Revisión de precios y proveedores. 7. 7. Supervisión de cumplimiento de objetivos. 8. 8. Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante. 9. 9. Planear y dirigir los procesos de servicio del restaurante y centro de producción. 10. 10. Velar por que el personal cumpla con los horarios, políticas, procesos y procedimientos establecidos. 11. 11. Demás funciones asignadas por el Líder Directo. - Nivel de Estudio: Técnico o tecnólogo en servicios gastronómicos - Salario: $2.100.000 - Experiencia: 2 años de experiencia en el sector de cocina saludable - Tipo de Contrato: termino fijo a 5 meses - Horario Laboral: lunes a jueves de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. viernes de 8:00 a. m a 5:00 p. m. - Lugar de trabajo: Medellín