CHEF PARA BAJO CAUCA 1626016-. 26 XTP-610

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**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Chef para Bajo Cauca **Funciones del cargo**: Empresa del sector de alimentos solicita para su grupo de trabajo personal técnico en Cocina para el cargo de Cheff de cocina, con experiência de 2 años en cargos similares **Objetivo del cargo**: Elaborar en conjunto con el Administrador, los menús para cada turno, Supervisar el casino y dentro de la sección de cocina delegando funciones, realizar la producción con alta calidad y costo justo, con el fin de lograr alimentos seguros y lograr la plena satisfacción de cada cliente. **Funciones del cargo**: Elaborar la programación de menús. Delegar funciones al personal de la sección cocina; teniendo en cuenta los eventos en general y estableciendo las prioridades, tiempos de entrega, con cada uno de sus colaboradores respondiendo por la eficiencia de la sección. Capacitar permanentemente al personal bajo su mando en lo relacionado con la preparación de alimentos. Realizar las requisiciones de los alimentos de las cocinas cumpliendo con los parámetros establecidos. Supervisar la preparación de alimentos. Inspeccionar la calidad de las materias primas antes de preparar los alimentos. Evaluar y cuantificar el rendimiento de la materia prima que se utiliza. **Salario**: 2.300.000 + prestaciones de ley **Horario**: De Domingo a Domingo con compensatorio mas recargos por horas extras y dominicales. **Tipo de contrato**: Fijo a 3 meses con posibilidad de prorroga. **Lugar**: El Bagre **Requisitos**: Experiência mínima de 24 meses Tecnico **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 2300000 **Beneficios**: N/A

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