**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa dedicada a la producción ecológica y responsable de productos y alimentos orgánicos, naturales y artesanales busca para su equipo de trabajo profesional para dirigir, operar y movilizar los diferentes recursos a través de una gestión operativa y comercial. **Misión del cargo**: Dirigir, operar y movilizar los recursos humanos, técnicos y activos en los puntos de venta, a través de una gestión operativa y comercial integral, de acuerdo con la estrategia y los valores, para el cumplimiento de los indicadores de la tienda (Ventas, ventas x facturas, clientes totales diarios, Margen Bruto). **Responsabilidades y funciones**: - Dirigir, Planear y coordinar todas las actividades en el punto de venta para cumplir el presupuesto de ventas asignado por la compañía. - Lograr que todos los protocolos de servicio de la empresa estén entendidos y ejecutados. - Evaluar el personal de punto de venta según las definiciones para el desarrollo y continuidad de este en la compañía. - Conocer y entender las normas y requisitos legales en salud ocupacional y normas legales de atención a entes gubernamentales (secretaria de Salud) aplicables a los riesgos inherentes al almacén, para garantizar el cumplimiento. - Gestionar los recursos necesarios desde el punto de vista administrativo, financiero y comercial para garantizar la operación. - Planear y coordinar las acciones en el punto de venta para garantizar el cumplimiento del modelo de polivalencia; trabajo del equipo para garantizar ser eficientes en a la operación. - Cumplir con toda las directrices de control de inventarios: inventarios cíclicos, cheque top 500, etc. - Coordinar las actividades de mantenimiento y seguridad del almacén, para garantizar la protección de los clientes, empleados y activos de la empresa. **Salario**: $4.500.000 + bonificaciones **Horario**: turnos rotativos de domingo a domingo con compensatorio a la semana **Tipo de contrato**: indefinido **Lugar de trabajo**: Medellín **Requisitos**: Experiência mínima de 7 años en restaurante. Manejo de Excel - Nível Intermedio. Manejo de sistemas de Restaurantes, POS de Retail. **Condiciones Oferta**: