Cocinero Especialista en Comida de Mar Palabras clave: - cocinero especializado en comida de mar - chef de mariscos - especialista en cocina de mar - jefe de cocina de pescados ¡Únete a nuestro equipo de expertos culinarios! Buscamos un cocinero especializado en comida de mar para formar parte de nuestro reconocido restaurante. Si eres un chef de mariscos apasionado por la gastronomía y tienes experiencia en la preparación de pescados y mariscos, esta es tu oportunidad. Ubicado principalmente en 1ra de Mayo, con posibilidad de trabajar en 7 de Agosto y Normandía, ofrecemos un ambiente donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y llevar el sabor del mar a otro nivel. Responsabilidades: - Preparar pescados y mariscos en cocina caliente y fría. - Manejar correctamente equipos de cocina como freidora plancha horno y wok. - Asegurar el montaje y presentación adecuada de los platos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Requerimientos: - 8 meses a 1 año de experiencia en cocina caliente. - Bachiller o técnico en cocina o áreas afines. - Conocimiento en preparación de pescados y mariscos. - Habilidad en el manejo de freidora plancha horno y wok. - Capacidad para el montaje y presentación de platos. - Disponibilidad para trabajar en varias ubicaciones. Nivel de educación: - Bachillerato completo Sectores laborales: - Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo: - Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Cocina caliente - Manejo de freidora - Preparación de mariscos Habilidades interpersonales: - Trabajo en equipo - Creatividad culinaria - Gestión del tiempo