Únete como Auxiliar de Panadería en Almacenes Éxito ¡Únete a nuestro apasionado equipo en Almacenes Éxito como Auxiliar de Panadería! Estamos buscando un Asistente de Panadería entusiasta que quiera contribuir en la elaboración de productos de panadería y repostería frescos y de alta calidad. Ofrecemos un ambiente dinámico lleno de oportunidades para aprender y crecer profesionalmente. En este rol, serás responsable de asegurar la frescura e inocuidad de nuestros productos, siguiendo los procesos y fichas técnicas establecidas por la compañía. Tu contribución será esencial para garantizar la confianza de nuestros clientes en la calidad de nuestros productos. Responsabilidades: - Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad. - Alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos. - Revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén respecto al surtido real. - Elaborar los productos programados cumpliendo con los estándares de calidad. - Empacar marcar y surtir los productos para su disponibilidad al cliente. - Asesorar e impulsar los productos al cliente para garantizar su satisfacción. - Garantizar el cumplimiento de normas de higiene personal y buenas prácticas de manufactura. - Registrar diariamente las averías en una planilla para garantizar confiabilidad en inventarios. - Realizar inventarios diarios y mensuales de materia prima y producto terminado. - Conocer el manejo de pedidos de materia prima y suministros para asegurar el surtido del producto final. Requerimientos: - Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico - Experiencia mínima de 6 meses en panadería o áreas afines Nivel de educación: - Bachillerato completo Sectores laborales: - Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo: - Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Manipulación alimentos - Manejo inventarios - Técnicas panadería Habilidades interpersonales: - Trabajo en equipo - Comunicación efectiva - Atención al detalle