En nuestra cocina artesanal (Parmessano), nos encontramos en la búsqueda de Auxiliares de Cocina, personas apasionadas por el arte culinario. Únete a nuestro equipo y contribuye a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Valoramos la dedicación, el compromiso y el amor por la cocina que se refleja en cada plato preparado. Responsabilidades: - Asistir al Líder de Cocina en alistamiento y procesamiento de alimentos. - Realizar mise en place según los objetivos del Líder de Cocina. - Conocer profundamente la carta y los procedimientos de preparación. - Cumplir con el programa básico de sanidad y sistema de calidad. - Reportar novedades de maquinaria e insumos al líder o administrador. Requerimientos: 1. Bachiller académico; deseable técnico o tecnólogo en gastronomía. 2. Conocimiento en manipulación de alimentos y términos cárnicos. 3. Experiencia mínima de un año en cocina. 4. Curso certificado en manipulación de alimentos. Salario: $1.432.500 + propinas + prestaciones legales. - Educación mínima: Educación Básica Secundaria - 1 año de experiencia