ZIA Monte-Carlo recrute ! Nous ouvrons notrerecrutement pour constituer une équipe talentueuse et passionnéepour notre restaurant ZIA à Monte-Carlo, une adresse chic etmoderne portée par une vision méditerranéenne contemporaine. Postesouverts : - Responsable de restaurant - Chef de partie cuisine -Demi-chef de partie - Commis de cuisine Pourquoi rejoindre ZIA ? Chez ZIA, nous valorisons la créativité, la rigueur, le respect duproduit et l’esprit d’équipe. Vous rejoindrez un environnementstimulant, au cœur de Monte-Carlo, avec un service raffiné et unecuisine identitaire portée par notre duo de chefs, Manon Santini& Rocco Seminara. Responsabilités principales selon le posteResponsable de restaurant - Coordonner et superviser les équipes desalle - Garantir une qualité de service irréprochable et fluide -Collaborer étroitement avec la cuisine pour une expérience client -Participer à la gestion des réservations, du planning et des stocks- Être l’ambassadeur de l’esprit ZIA et assurer la fidélisation desclients Chef de partie / Demi-chef de partie / Commis de cuisine -Participer activement à la mise en place et au service dans votresection - Garantir la qualité, la régularité et la précision dansl’exécution des plats - Travailler en synergie avec les autrespostes pour une fluidité en cuisine - Respecter les normesd’hygiène et de sécurité alimentaire - Être force de proposition etcultiver la passion du métier au quotidien Profil &qualifications; recherchés - Expérience préalable dans unétablissement gastronomique ou haut de gamme (selon le poste) -Grande capacité d’organisation, esprit d’équipe et adaptabilité -Curiosité, sens du détail et du goût - Pour les postes en cuisine :excellentes bases techniques. - Pour le poste de responsable :excellentes qualités relationnelles, leadership naturel, réactivitéet gestion des imprévus Candidature Merci d’envoyer votre CV +quelques mots sur votre motivation à : ****@ziarestaurants.com#J-18808-Ljbffr