Descripción del cargo: "> Cargos como oficiales de producción panadería son responsables de garantizar la calidad y el cumplimiento de las normas en la producción de pan y otros productos. "> Responsabilidades clave: "> "> - Velar por el cumplimiento de los estándares de producción establecidos, asegurando que los productos cumplan con las exigencias del mercado. "> - Ayudar a los líderes de área en la gestión diaria de SIM, teniendo en cuenta las fechas de vencimiento de los productos y las condiciones de almacenamiento. "> - Mantener las áreas de exhibición, almacenamiento y proceso limpias y organizadas, siguiendo procedimientos estandarizados para limpieza y desinfección. "> - Realizar inventarios precisos y mantener preventivo los equipos de panadería. "> - Conocer y gestionar los pallets, creando, manteniendo y fusionando stock para mantener un surtido adecuado de los productos asignados. "> - Controlar las fechas de vencimiento de los materiales utilizados en la producción del pan y del producto exhibido. "> - Trabajar según las normas de seguridad industrial, utilizando dotación y elementos de protección necesarios. "> "> Especificaciones requeridas: "> Para este rol se requiere conocimiento del Lay Out de la tienda y capacidad para realizar correctamente el proceso de secuenciación en SIM. Además, es necesario conocer el Makro mail para garantizar la correcta exhibición y marcación de los productos. "> Beneficios del cargo: "> Este puesto ofrece una oportunidad de trabajo estable y variada, donde se pueden desarrollar habilidades y competencias en la producción panadera. "> Otras características: "> En esta posición, también se requiere compromiso con la seguridad y la calidad, así como capacidad para trabajar en equipo y tomar decisiones informadas. ">