Importante empresa del sector alimentos, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de supervisora PAE […] Técnicoa, tecnólogoa o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines de alimentos […] Verificar el cumplimiento de los puntos críticos de control PCC en los restaurantes escolares e implementar acciones correctivas Asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura BPM en el restaurante escolar Diligenciar correctamente los formatos exigidos en la labor de supervisión […] Preparar sesiones educativas