Prestigioso Restaurante, requiere para su equipo de trabajo, administrador de empresas o carreras a fines, hostelería, con conocimientos culinarios y experiencia en el sector de Restaurantes. Se requiere que la persona cuente con habilidades como Liderazgo y gestión de equipos, habilidades de comunicación y resolución de problemas. Tener conocimiento del mercado y gestión financiera. Salario mensual: $1.600.000 Aux trans: $200.000 Bonificación: $1.200.000 Algunas de sus funciones son: • Gestión de personal: Apoyo en la contratación, capacitación, programación, evaluación y motivación del personal de cocina y servicio. • Gestión de operaciones: Supervisión de las tareas diarias, control de calidad de alimentos y bebidas, gestión de inventario, y mantenimiento de equipos y instalaciones. • Gestión financiera: Control de costos y gastos, presupuestos, ingresos y gastos, análisis de rentabilidad, y gestión de inventario para minimizar pérdidas. • Atención al cliente: Asegurar una experiencia positiva para los clientes, manejar quejas y reclamos, y promover la satisfacción del cliente. • Marketing y promociones: Implementar estrategias para atraer clientes, promocionar el restaurante y sus ofertas, y organizar eventos especiales. • Cumplimiento de normativas: Asegurar el cumplimiento de las leyes y regulaciones relacionadas con la salud, la seguridad y el trabajo. • Análisis y reporte: Evaluar el desempeño del restaurante, identificar áreas de mejora, y generar informes para la gerencia. • Conocimiento en Mercadeo, crear alianzas estratégicas con otras empresas.