Planificar y organizar las estrategias y planes de acción durante el servicio. Coordinar, supervisar y controlar las operaciones diarias del personal de servicio, la gestión de las reservas y turnos del personal. Verificar la operación del servicio durante la operación. Implementar mecanismos para garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes. Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad del personal de servicio. Contratar, capacitar, motivar y evaluar al personal de servicio. Controla los niveles de stock de alimentos, bebidas y otros suministros, realizando pedidos de manera oportuna. Identificar y solucionar problemas o conflictos que puedan surgir a fin de brindar el mejor servicio. Identificar y monitorear la planta física y reportar las novedades en tiempo oportuno Observaciones: Disponibilidad para turnos nocturnosEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia Idiomas: Inglés