**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: El Rancherito, empresa del sector gastronómico, busca para su equipo de trabajo personal tecnólogo/a y/o ingeniería de alimentos, con formación en BPM y control. Experiência de dos (2) años como coordinador/a de plantas de producción para el sector gastronómico. **Misión**: Garantizar el correcto funcionamiento, coordinación y organización del centro de producción de la empresa, tanto a nível producto como del personal de producción. Con el objetivo de cumplir con la producción. **Funciones**: - Gestionar y supervisar el personal a su cargo. - Organizar y planificar la producción. - Organizar y planificar el aprovisionamiento de materia prima y la distribución y transporte del producto terminado. - Coordinar con las áreas de compras y contabilidad el cumplimiento de metas del centro de producción. - Realizar pedidos a los proveedores. - Optimizar los procesos de trabajo dentro del centro de producción. - Entregar informes a gerencia sobre mermas, optimización de recursos y cumplimiento de indicadores. **Conocimientos técnicos**: - Manejo siesa. - Nível de Excel alto. - Inventarios. **Competencias laborales**: - Trabajo en equipo. - Comunicación asertiva. - Atención al detalle. - Manejo de personal. **Salario**: $ 2.400.000 + prestaciones de ley. **Horario**: lunes a viernes 6:00 a. m. a 4:30 p. m. - sábados ocasionales. **Tipo de contrato**: fijo. **Lugar de trabajo**: Guarne. **Requisitos**: tecnólogo/a y/o ingeniería de alimentos, con formación en BPM y control. Experiência de dos (2) años como coordinador/a de plantas de producción para el sector gastronómico **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 2400000