Cargo: Obrero de procesamiento de alimentos y bebidas Funciones: Medir, humedecer y combinar los ingredientes en recipientes, tanques, tolvas y máquinas de mezclado, moldeado, amasado o cocción. Realizar la limpieza en locales, áreas de trabajo, equipos y herramientas antes de realizar las tareas de producción para asegurar que se cumplan las normas laborales en materia de seguridad y salud. Clasificar, separar, embalar materiales o productos en cajas, cajones, bolsas o en otros recipientes y contenedores para su destino final o almacenamiento. realizar la elaboración de alimentos como hojaldre, pizza, galletas, y otros productos hechos con harina. Movilizar materias primas, materiales, productos terminados y empacados a lo largo de áreas de trabajo, de forma manual o con la ayuda de equipo simple. Realizar actividades manuales o fÃsicas encaminadas a la elaboración de alimentos y bebidas. Preparar y acondicionar espacios del trabajo aplicando las medidas estableci