**Funciones o actividades del contrato**: Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento. Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion. Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos **Habilidades** Activo. Bien organizado. Capacidad para trabajar bajo presión durante períodos de mucho trabajo. Capacidad para trabajar en equipo. Capaz de lidiar con trabajos que implican desorden. Capaz de trabajar con rapidez. Enérgico. Enfoque flexible. Entusiasta. Habilidades comunicativas. Habilidades interpersonales. Habilidades prácticas. Muy meticuloso con su higiene personal. **Competencias **Con formación específica como ayudante de cocina. Con conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. Con conocimiento de las materias primas y las técnicas culinarias básicas. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico y Comisión **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** A convenir **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Norte de Santander **Municipio** Cúcuta **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** No **¿Manejo de dinero? ** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Vehículos**: **Vehículo** **Descripción** - Automóvil- Vehículo de cuatro ruedas de uso personal con tracción mecánica.- Bicicleta- Vehículo de dos ruedas de uso personal.- Buseta- Vehículo para transporte de personas público o privado.- Motocicleta- Vehículo de dos ruedas de uso personal con tracción mecanica.- Otro- Otro vehículo no especificado en la lista. **Licencias**: **Tipo de licencia** **Descripción** - A2- Motocicletas, motociclos, mototriciclos mayor de 125 c.c.- B1- Automóviles, motocarros, camperos, camionetas, vehículos cuatrimotor y microbuses.- A1- Motocicletas con motor menor de 125 c.c. **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** - TECNICA PROFESIONAL EN COCINA- Técnica Profesional- Sí- TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA- Tecnología- Sí- TECNICO EN COCINA- Técnica Profesional- Sí**Capacitación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Realizado en el SENA** **Terminado** - CURSO ESPECIAL EN HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS- Sí- Sí