Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo un auxiliar de cocina. Funciones: - Limpiar pelar y cortar los alimentos. - Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras. - Pesar o medir los alimentos. - Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños. - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir. - Aplicación de BPM (conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina). - Limpieza y desinfección de área de producción, servicio de alimentación acorde a los estándares y protocolos establecidos. - Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo a conocimientos técnicos y estándares del establecimiento. - Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo a la técnica de conservación, normatividad de manipulación de alimentos. Salario: $ 1.000.000 + comisiones + bonificaciones. Experiência laboral: Mínimo 6 meses de experiência, pero preferiblemente 1 año de experiência en cocina. Horario: Rotativo 8 horas diarias. Nota: Contratación inicial por temporal. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.000.000 al mes