* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante empresa del sector hotelero/restaurantes ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 36 meses para desempeñar el cargo de Jefe de Restaurante.Formación académica: Tecnólogo/a o profesional en Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, o carreras gastronómicas.Funciones específicas:Garantizar la calidad y excelencia en la atención a huéspedes y clientes, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y rentabilidad.Participar en la definición de las políticas de servicio del restaurante en conjunto con la gerencia.Supervisar el servicio en las diferentes áreas del restaurante y eventos, especialmente durante horas de mayor afluencia.Controlar y optimizar el presupuesto de gastos de personal del departamento.Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, salud, sostenibilidad y sanidad aplicables a los procesos de alimentos y bebidas.Conocimientos:Manejo de sistemas POS.Uso de herramientas tecnológicas como Excel.Dominio intermedio de inglés C1.Salario: 4.000.000 + prestaciones sociales.Horarios: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. Se requiere disponibilidad en fines de semana cuando haya eventos o alta ocupación del hotel.Tipo de contrato: término indefinido.Lugar de trabajo: Medellín – Antioquia. * Requisitos: -36 meses de experiencia en el cargo-Tecnólogo/a o profesional en Administración de Empresas, AdMON de Empresas Turísticas y Hoteteleras-Inglés C1 * Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.