**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Antioqueña de Porcinos, importante empresa de la industria alimentaria, requiere para su equipo de trabajo, persona con básica primaria, para el cargo de auxiliar operativo/a de sacrificio. No requiere experiência. Deseable con curso de manipulación de alimentos y/o curso de materias primas para la elaboración de alimentos. Disponibilidad para realizarlo antes de la vinculación. **Conocimientos**: Competencias de lectoescritura y operaciones matemáticas básicas. **Competencias**: Trabajo en equipo, compromiso, mejoramiento continuo, orientación al logro, compromiso. **Misión del cargo**: Beneficiar cerdos para obtener canales y vísceras de ganado porcino en óptimas condiciones sanitarias, cumpliendo con la legislación asociada vigente y las especificaciones determinadas dentro del sistema de gestión de calidad e inocuidad (Fichas Técnicas - Estándar de proceso), asegurando la productividad y eficiencia de las operaciones. **Funciones**: **1. Insensibilizar a los cerdos**: verificar que estos ingresan a la trampa de aturdido, estén previamente duchados, ubicando correctamente la pinza, en el lugar indicado por el veterinario o supervisor, ajustando los programas de la pinza según el peso y procedencia. **2. Punción**: realizar la sangría al cerdo, utilizando correctamente la máquina de punción, de forma que el animal expulse la mayor cantidad de fluido, garantizando que antes de ingresar al tanque del escaldado este totalmente inerte. **3. Realizar correctamente el izado**: izar el cerdo del tendón flexor, de tal forma que se sostenga, retirando todos los cascos y lavarlo. 4. Aplicar el pulido 1, 2, 3 y 4 correctamente al cerdo. Quitando la mayor cantidad de pelos por medio de cuchillo y soplete, teniendo cuidado de no quemar o cortar al compañero, ni cortar la piel del cerdo. **Salario**: 1 SMMLV **Horario**: de L a D, compensatorio entre semana. Se trabaja entre 8 y 10 horas diarias. NO turnos partidos **Tipo de contrato**: indefinido **Lugar de trabajo**: Medellín, planta San Antonio de Prado **Requisitos**: No se requiere experiência Buena actitud y disposición de aprender **Condiciones Oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1160000