Reconocida empresa ubicada en el sector de Fontibón dedicada a la elaboración de productos lácteos requiere jefe de producción. Funciones Coordinar los procesos de producción que se desarrollen en óptimas condiciones a las cuales son sometidos los alimentos en cuanto a tiempo, cantidad, calidad de materia prima, calidad de producto terminado, trabajando en conjunto con las demás áreas de la empresa. Controlar el proceso de producción a través de medidas que garanticen la identificación de puntos o etapas donde se pueda controlar los posibles peligros manteniendo la calidad de las materias primas, procesos y producto terminado. Evaluar de acuerdo con las características del producto deseado y la materia prima a procesar los rangos adecuados para las diversas variables que intervienen en el proceso productivo. Conocer y cumplir las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para garantizar la seguridad y salubridad de los alimentos. Comprobar y solicitar materias primas requeridas para el proceso productivo, así como que el material de empaque, canastillas u otros elementos cumpliendo las condiciones adecuadas para su uso. Proteger al consumidor mediante control de calidad y la inocuidad de los alimentos. Generar informes de la productividad del proceso. Formación Académica Ingeniería de Alimentos, Industrial, Agroindustrial o Carreras afines con experiência mínima de 2 años en las funciones especificadas para el cargo, conocimientos en sistemas de Inocuidad de Alimentos BPM, HACCP y Manejo de excel intermedio. Experiência Solamente en Lacteos - Quesos. Habilidades y Fortalezas Capacidad de proponer mejoras en los procesos, habilidad de trabajo en equipo, orientación al resultado, proactividad, seguimiento a instrucciones, atención al detalle, compromiso con valores corporativos, creatividad e innovación. Condiciones de contratación Contrato a término Indefinido. Horario: Lunes a Sábados. Salario: 2.400.000 a $2.800.000 Según experiência laboral + Prestaciones De Ley. Tipo de puesto: Tiempo completo. Pregunta(s) de postulación Cuenta con experiência en empresa de quesos, lacteos? Cuenta con conocimientos en sistemas de Inocuidad de Alimentos BPM, HACCP? Indique cual es su nível de excel? #J-18808-Ljbffr