El objetivo del cargo es ser el responsable de coordinar y dirigir la operación del restaurante asignado, garantizando los protocolos de servicio establecidos, con el fin de propiciar experiencias memorables en los clientes. Entre sus responsabilidades se incluye:• Asegurar un servicio de alta calidad en el restaurante.• Revisar y controlar a requisición de productos de acuerdo con los pronósticos de venta y las recetas estándar establecidas.• Liderar al equipo de trabajo, programar semanalmente los horarios de personal y reportar las novedades• Asegurar el inventario de productos necesarios para el servicio.• Realizar la gestión administrativa necesaria para lograr el éxito en la logística de reservas y el desarrollo de eventos en el restaurante-Técnico o tecnólogo, en servicio, mesa y bar, administración turística o afines-Mas de 4 años en el cargo administrador o líder de restaurante, manejo de personal, alistamiento de pedidos, inventarios, manejo operativo y administrativo-Pagos quincenales-Todas las prestaciones de ley, contrato directo con la compañía-Beneficios de la compañía.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica4 años de experienciaPalabras clave: administrator, restaurador, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente J-18808-Ljbffr