Realizar operaciones de alistamiento del laboratorio según procedimientos técnicos y normativa. Realizar almacenamiento de ítems, productos y materiales de laboratorios según procedimientos técnicos y normativa. Operar y mantener equipos e instrumentos de uso básico de laboratorio según procedimientos técnicos y normativa. Preparar soluciones, reactivos e insumos de uso en el laboratorio de acuerdo a los requerimientos técnicos, normativa y asegurando el estricto cumplimiento de normas de seguridad. Realizar operaciones de recepción de ítems, productos, materiales para análisis, ensayos y/o calibración según procedimientos técnicos y normativa. Tomar registros de resultados experimentales o analíticos según procedimientos técnicos y normativa. Apoyar en la toma de muestras y análisis especiales de laboratorio según procedimientos técnicos y normativa. Mantener condiciones de salud y seguridad en el laboratorio según normativa. Cumplir con el programa de implementación de buenas prácticas del laboratorio según normativa. Apoyar en la realización de análisis y ensayos básicos, iniciales o preliminares de laboratorio según procedimientos técnicos y normativa. Realizar mediciones y toma de datos de los procesos de ensayo y/o calibración según procedimientos técnicos y normativa. Recepción de materias primas y material de empaque. Análisis de materias primas y liberación de productos en proceso y terminados. Inspección de las condiciones higiénico-sanitarias en la planta, enfocado en el plan de saneamiento Preparación y suministro de sustancias de limpieza y desinfección.