Jefe Operaciones Alimentos y Bebidas ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Jefe de Operaciones de Alimentos y Bebidas con experiencia en la gestión integral de alimentos y bebidas, que se encargue de coordinar la operación en puntos de venta, optimizar los procesos logísticos y asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad. Esta posición está orientada a personas proactivas, organizadas y creativas, con alta capacidad de respuesta en entornos exigentes y dispuesta a proponer e implementar mejoras en la oferta gastronómica. Tendrás la oportunidad de impulsar el desarrollo de nuevos productos, supervisar inventarios y liderar equipos de trabajo operativos en jornadas especiales y eventos de alto flujo de visitantes Requisitos: Profesional en ingeniería de alimentos, administración de empresas, gastronomía o carreras afines. Experiencia mínima de 4 años en cargos similares dentro del sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en espacios de atención masiva al público. Conocimiento de normativas sanitarias, manejo higiénico de alimentos y control de inventarios Habilidades de liderazgo planeación operativa y resolución de problemas Disponibilidad para trabajar en fines de semana, festivos y eventos especiales Condiciones Horario: Domingo a Domingo – Dia Compensatorio Contrato: Indefinido + prestaciones de ley Rango salarial: $4.000.000 a $4.600.000