Responsable de la operación integral del punto de venta de comida típica vallecaucana. Coordina el equipo de trabajo, apertura y cierre del local, manejo de caja e inventarios, y cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Supervisa la preparación de alimentos, controla insumos y logística, asegura el cumplimiento de normas de higiene y atención al cliente, y reporta novedades a la administración.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera técnica - 1 año de experiencia - Idiomas: Español - Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Atención al cliente, Gestión de equipos, Resolución de conflictos, Resolución de problemas, Tecnología, Ventas - Licencias de conducir: A1 ,A2