**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa del sector alimentos Contratista de EPM, ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo y/o operación CHEF, con experiência mínimo de 2 año en restaurantes en las áreas de producción, con conocimientos en informática básica y en manipulación de alimentos **Nível de estudios Mínimo**: - Tecnólogo en gastronomía - Profesional en gastronomía - Tecnólogo en gestión gastronómica - Tecnólogo en gestión de servicios gastronómicos. **Responsabilidades del cargo**: En términos generales el chef o cocinero principal es responsable de la conceptualización y elaboración de platos y toda clase de oferta gastronómica, **Funciones específicas**: Responsable de la preparación de los alimentos (implementado la estandarización de las recetas del menú que se ofrece en el servicio de alimentación) Trabajar en conjunto con la supervisora y velar por las Buenas Prácticas Manufactura BPM, Decreto 3075. Hacer uso adecuado de la materia prima suministrada por la empresa. Dar instrucciones óptimas a las Parrilleras, Bodegueros y auxiliares para cumplimiento adecuado del servicio de alimentación. Labores de limpieza y desinfección de equipos, utensilios, vajilla y aseo general del restaurante. Elaborar los alimentos en los servicios de alimentación con **Competencias laborales y/o personales**: Orientación al cliente, trabajo en equipo, iniciativa, proactivo,comunicación efectiva. **Conocimientos o requisitos específicos**: herramientas ofimáticas: Word y Excel y conocimientos de la Resolución 2674 de 2013 **Tipo de Contrato**: Término fijo **Salario**: $ 2.507.777 + Prestaciones sociales legales y vigentes **Jornada laboral**: Turnos de lunes a jueves en horarios 4:00am - 3:00pm y 7:00am - 6:00pm, 6:00am - 5:00pm, 9:00am - 8:00pm y viernes en horarios 4:00am - 1:00pm. **Lugar de trabajo**: Municipio de Guatapé Central Hidroeléctrica Guatapé, Campamento Farallones, Municipiode San Carlos Antioquia, Central Hidroeléctrica Playas, Campamento Cardal **Requisitos**: 2 años en restaurantes en las áreas de producción Tecnologo o profesional en gatronomía o servicios gastronómicos **herramientas ofimáticas**: Word y Excel y conocimientos de la Resolución 2674 de 2013 **Condiciones Oferta**: **Sueldo neto mensual**: 2507777 **Descripción Proceso de Selección**: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación. **Para postular solo necesitas**: 1. Postular a la oferta 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas