OFERTA LABORAL – MICROBIÓLOGO/A Ubicación: Mariquita, Tolima Vacante disponible: 1 Estamos en la búsqueda de un profesional en Microbiología, Bacteriología o carreras afines, con experiencia comprobada en procesos de calidad e inocuidad alimentaria, para vincularse a nuestro equipo en el área de producción. Perfil del cargo Profesional requerido: Microbiólogo/a, Bacteriólogo/a o carreras afines Especialización deseada: Calidad, inocuidad o seguridad alimentaria, o en gestión de sistemas como ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 Normativa requerida: Dominio de la norma ISO 17025 Experiencia: Mínimo 24 meses en cargos iguales o similares al solicitado Funciones y responsabilidades específicas Diseñar, ejecutar y mantener actualizado el Plan Maestro de Muestreo (agua, ambiente, manipuladores, materias primas, producto en proceso y terminado) Coordinar y asegurar la ejecución de análisis microbiológicos (cuenta total, hongos y levaduras, coliformes, patógenos) conforme al plan de calidad Supervisar la preparación de medios de cultivo, siembras, incubación, lectura e interpretación de resultados Garantizar la toma de muestras para análisis en laboratorios externos, según los planes establecidos Validar la competencia técnica del personal mediante formación continua y evaluación de desempeño Diligenciar formatos del sistema de gestión de calidad e inocuidad conforme a los resultados obtenidos Elaborar informes técnicos y de gestión para la Gerencia de Operaciones y Dirección de Planta Planificar, ejecutar y liderar los procesos microbiológicos, de saneamiento e inocuidad alimentaria bajo el esquema FSSC 22000, asegurando el cumplimiento normativo, de clientes y de la organización para garantizar la producción de alimentos seguros Condiciones laborales Salario: Entre $3.000.000 y $4.000.000 según experiencia Nivel educativo requerido: Según perfil Contrato Obra Labor y al año Indefinido. El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional - 2 años de experiencia