Buscamos un **micólogo con perfil científico** y enfoque práctico, capaz de liderar experimentación, optimización de sustratos y cumplimiento regulatorio en un sistema de cultivo inteligente para setas como **Pleurotus spp., Lentinula edodes y Ganoderma lucidum**. Esta persona será clave en la validación científica de la visión agrícola del producto y garantizará la solidez técnica de nuestras fórmulas, procesos y estándares. **Responsabilidades Principales**: **1. Diseño y Ejecución de Experimentos Científicos**: - Planificar, ejecutar y registrar ensayos controlados sobre crecimiento, rendimiento, resistencia y calidad de las setas en distintas condiciones. - Establecer protocolos de prueba reproducibles y análisis estadístico de resultados. **2. Traducción Técnica de la Visión Agrícola**: - Colaborar estrechamente con el Product Owner del área agrícola para convertir ideas, hipótesis y objetivos estratégicos en pruebas científicas viables. - Proponer mejoras basadas en datos y observaciones de campo para optimizar rendimientos. **3. Optimización de Sustratos**: - Diseñar, probar y documentar nuevas fórmulas de sustratos adaptadas a distintas cepas y condiciones climáticas. - Evaluar materiales locales y técnicas sostenibles para maximizar productividad y minimizar costos. **4. Cumplimiento Normativo y Bioseguridad**: - Guiar a la empresa en temas regulatorios relacionados con manejo de cepas, uso de microorganismos, bioseguridad, y normativas agrícolas nacionales e internacionales. - Asegurar la trazabilidad y documentación de cepas utilizadas. **5. Supervisión Científica de Resultados**: - Validar que los resultados de los experimentos ejecutados en campo o laboratorio cumplan con las hipótesis y estándares esperados. - Supervisar al personal técnico en la aplicación correcta de metodologías y uso de materiales. **Perfil Requerido**: - Profesional en Micología, Biología, Agronomía, Biotecnología o campos afines. - Experiência comprobada en cultivo y experimentación con hongos comestibles o medicinales. - Habilidades de investigación aplicada y documentación científica. - Conocimiento en formulación de sustratos, manejo de cepas y normativas del sector agroalimentario. - Capacidad de trabajo interdisciplinario y enfoque en mejora continua. **Ofrecemos**: - Participación activa en un proyecto innovador con impacto agrícola y tecnológico. - Libertad científica para desarrollar líneas de investigación y prueba. - Ambiente colaborativo entre ciencia, tecnología y sostenibilidad. Tipo de puesto: Medio tiempo