[YDN-280] - OPERARIO DE PRODUCCIÓN - PASTELERÍA- PANADERÍA

Pastelería La Suiza


Funciones: - Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura. - Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual. - Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Producción y procesamiento - Procesamiento de alimentos - Manipulación de alimentos Destrezas: - Comunicación asertiva - Trabajo en equipo - Seguir instrucciones Contrato a término fijo Directamente con la empresa Salario $1.310.000+ prestaciones sociales de ley. Tipo de puesto: Tiempo completo

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