Administrador Gastronómico con Habilidades en Gestión Palabras clave: - Administrador - Gerente de Operaciones - Coordinador de Restaurante - Responsable de Administración Estamos buscando un Administrador Gastronómico comprometido y organizado para liderar y gestionar las operaciones de nuestro restaurante. Como Gerente de Operaciones, serás responsable de supervisar el manejo de personal, garantizar un excelente servicio al cliente y optimizar las operaciones diarias. Valoramos la experiencia en el sector de alimentos y bebidas y un enfoque proactivo hacia la resolución de problemas. Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Responsabilidades: - Elaboración de nómina y supervisión de pagos - Selección y capacitación de personal - Gestión y análisis de informes semanales por área - Coordinación de pedidos a proveedores - Monitoreo de los resultados de ventas mensuales - Asegurar un servicio al cliente excepcional - Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día de descanso Requerimientos: - Título profesional en Administración de Empresas Gestión Hotelera o afines - Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes o establecimientos gastronómicos - Habilidades demostradas en manejo de personal y liderazgo - Conocimiento en procesos de nómina y gestión financiera - Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva Nivel de educación: - Profesional Sectores laborales: - Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes - Administración y oficina Cargo: - Gerente Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Gestión financiera - Planificación estratégica - Manejo de nómina Habilidades interpersonales: - Liderazgo - Comunicación efectiva - Resolución de problemas