Coordinación de personal. - Verificar y reportar la asistencia de todo el personal operativo, ingresar horarios, verificar el avance del plan de trabajo. - Recepción requisiciones. - Recepción materias prima papa y plátano. - Diligenciamiento de bitácora producción. - Verificar consumo materia prima papa, material empaque, condimentos /centro productivo, diligenciamiento formatos producción. - Mantener orden y aseo planta. - Realizar conteo y verificación de producción diariariamente. - Realizar trazabilidad de la mercancía que se entrega a logística. - Apoyar la programación del área de producción, dando seguimiento diario a la elaboración y empaque del producto. - Realizar inventarios. - Abastecer las líneas de etiquetas y empaques según necesidad. - Supervisar el pesaje de los productos. - Cumplir con programa de producción y calidad asignado por su jefe inmediato, asegurando especificaciones y cantidades a despachar. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.340.000 al mes