FUNCIONES GENERALES El líder de operaciones de A&B debe gestionar de manera eficiente los recursos financieros, operativos y humanos, enfocándose en maximizar ingresos, optimizar costos y garantizar la calidad de los productos y servicios, todo bajo un enfoque estratégico y de crecimiento. FUNCIONES ESPECÍFICAS Y RESPONSABILIDADES - Control de costos y presupuesto. - Control de calidad. - Control de inventarios. - Verificar los reportes de nómina. - Manejo de conflictos internos. - Solucionar problemas de la operación. - Creación de productos. - Presentación de informes. - Crear los formatos de calidad del producto y servicio. - verificar inspección de calidad. - Capacitar al personal. - Realizar negociaciones con proveedores - Gestionar oportunidades de crecimiento. - Verificar la optimización de recursos. REQUISITOS PARA EL CARGO Título: Formación profesional Salario: $3.000.000+ Variables por cumplimiento. Conocimientos específicos en: - Analices de ventas - Compresión del negocio de restaurantes - Gestión de equipos - Servicio al cliente - Manejo de herramientas ofimáticas - Conocimiento en gastronomía. - Liderazgo de equipos. - Conocimiento financiero. Experiencia: - Experiencia mínima de 4 años comprobada como Gerente o líder de A&B. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS PARA EL CARGO ● Liderazgo ● Toma de decisiones ● Visión estratégica ● Empatía ● proactividad ● Integridad ● Orientación al logro ● Gestión de personal ● Capacidad de negociación ● Planificación y organización ● Trabajo en equipo ● Resolución de conflictos ● Atención y servicio al cliente ● Atención al detalle ● Comunicación efectiva Adaptabilidad Tolerancia al estrés