Descripción del empleo Garantizar que la planeación de las actividades requeridas en campo se dé de una manera organizada y controlada. Asegurar y verificación de información (resultados de laboratorio e informes) se entreguen de manera correcta y oportuna al cliente. Realizar informes en general de los servicios prestados. Supervisar semanalmente en campo al técnico de muestreo, revisión de material, instructivo de toma de muestra en campo y entrega de muestras al laboratorio. Requisitos Formación: Profesional universitario en Microbíologia de alimentos con especialización en calidad. Experiencia: 2 años de experiencia demostrable en gestión y supervisión de coordinación de proyectos relacionados con muestreo de alimentos, capacitación de personal en Buenas prácticas de manufactura (BPM), toma de muestra, elaboración de informes. Idiomas: Español. Información adicional Salario $ Auxilio de rodamiento Horario : Lunes a Sábado Contrato Obra o Labor.