Importante y Reconocida Empresa del Sector Retail requiere para su equipo de trabajo un Coordinador Nacional de Carnes . La persona ideal debe ser honesta, comprometida, responsable y capaz de trabajar bajo presión. Las funciones principales incluyen: Negociación Control de costos Aprovechamientos Manejo de personal Mantener y velar por una adecuada presentación personal del equipo a cargo y supervisar la actitud de servicio frente al cliente interno y externo Verificar el cumplimiento de directrices relacionadas con la limpieza en la sección de carnes, ficha técnica de desposte, pautas de exhibición y porcionado, y normas sanitarias Rotación de mercancía y reporte de novedades Otras funciones afines al cargo Requisitos Disponibilidad de tiempo Experiencia certificada como coordinador o jefe de sección de carnes (indispensable) #J-18808-Ljbffr