Capacidad de dirigir y organizar los menús de la carta. Limpieza y mantenimiento de los equipo y utensilios. Manejo de personal. Ejercer control sobre la materia prima. El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia