**¡BUSCAMOS AUXILIARES DE COCINA!** Reconocido hotel se encuentra en búsqueda de AUXILIARES DE COSINA técnicos o universitarios en gastronomía o áreas afines. Contar con experiência en el sector hotelero mínimo 6 meses certificable con conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos. **FUNCIONES**: - Preparación de ingredientes: Ayudar en la preparación de los ingredientes necesarios para Las recetas, como lavar, cortar, pelar y picar frutas, verduras, carnes y otros productos. - Apoyo en la elaboración de platos: Asistir a los chefs y cocineros en la preparación de platos. - Limpieza y organización: Mantener la cocina limpia y ordenada - Control de inventario: Colaborar en el control de inventario de alimentos y materiales de Cocina, informando sobre posibles faltantes o necesidades de reposición. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene - Colaboración en la planificación de menús: Participar en la planificación de menús y sugerir Ideas para ofrecer variedad y calidad en la oferta gastronómica del hotel. - Mantenimiento de estándares de presentación: Ayudar a mantener altos estándares de Presentación de los platos, asegurándose de que estén visualmente atractivos y bien Presentados antes de ser servidos. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en gastronomía o áreas afines. - Experiência previa en cocina o roles similares en el sector hotelero. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos. - Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. - Orientación al detalle y habilidades organizativas. - Dominio de normas de seguridad e higiene alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días Festivos. **OFRECEMOS**: **Salario**:$ 1.160.000 + $ 300.000 de variable + prestaciones de ley **Contrato**:obra o labor **Horarios**: **Salario**:$ 1.160.000 + $ 300.000 de variable + prestaciones de ley **Horarios**:de D-D turnos rotativos 3 turnos (6am-2 pm, 2pm-10pm, 10pm-6am) descansa 1 día a la semana. **¡Si cumples con el perfil no dudes en postularte!** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.160.000 - $1.460.000 al mes