Importante empresa del sector gastronómico y hotelero ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 5 años para desempeñar el cargo de director/a de operaciones para hotel, restaurante y discoteca. Formación académica: Profesional con estudios de pregrado y/o posgrado en administración de empresas, ingeniería industrial o áreas afines. Funciones específicas: - Supervisar y liderar la operación diaria de restaurantes y hoteles. - Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente. - Implementar estrategias de eficiencia operativa y optimización de recursos. - Dirigir equipos interdisciplinarios (chefs, gerentes, personal de servicio y mantenimiento). - Gestionar presupuestos, control de costos y cumplimiento de metas financieras. Conocimientos: - Liderazgo. - Gestión de equipos. - Planificación estratégica. - Análisis de datos. - Resolución de problemas. - Comunicación efectiva. - Habilidades de negociación. Salario: A convenir + prestaciones de ley. Horarios: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. o martes a domingo (según rotación operativa). Disponibilidad para la noche Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín.