En Ristorante Estoria D'Amore, buscamos un Líder de Procesos y Estandarización de Recetas con experiencia mínima de 1 año en el sector de alimentos, restaurantes u hoteles. Requisitos: Formación académica: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía. Responsabilidades clave: Asegurar la calidad y eficiencia en la elaboración de subrecetas a través de los talleres de fabricación. Analizar y reportar materias primas que no cumplen con los estándares esperados. Auditar inventarios diarios según un cronograma establecido. Analizar rendimientos de cada orden de fabricación e identificar oportunidades de mejora. Condiciones laborales competitivas incluyen: Remuneración ajustada al desempeño y prestaciones de ley. Contrato con término indefinido. Horario flexible en una ubicación central. Si deseas formar parte de nuestro equipo y contribuir a la excelencia en la cocina, envíanos tu aplicación.