Objetivo del Cargo: Liderar y gestionar el proceso de diseño y desarrollo de productos, homologación de insumos industriales y materiales de empaque, asegurando que los proyectos cumplan con las expectativas de las partes interesadas y los requerimientos de calidad, normatividad y competitividad del mercado. Requisitos: • Formación Académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines. Deseable posgrado en Innovación, Desarrollo de Productos o Gestión de Proyectos. • Experiencia: Mínimo 5 años en I+D en la industria de alimentos, con experiencia en formulación de productos, homologación de materias primas y desarrollo de empaques. • Lugar de trabajo: Chía y Guasca Cundinamarca. • Conocimientos: - Metodologías de investigación y desarrollo de productos. - Normatividad vigente en la industria alimentaria. - Gestión de proyectos bajo metodología PHVA. - Análisis sensorial, fisicoquímico y microbiológico de alimentos. - Transferencia tecnológica y escalamiento industrial. - Evaluación de costos de formulación y viabilidad de proyectos. - Manejo de herramientas de gestión documental (Google Drive, hojas de cálculo, bases de datos). - Nivel Intermedio de Inglés. Competencias Clave: - Liderazgo y trabajo en equipo. - Pensamiento analítico y resolución de problemas. - Planificación y organización. - Innovación y creatividad. - Capacidad de análisis y toma de decisiones basada en datos. - Habilidades de comunicación y negociación. Funciones: • Diseñar, coordinar y ejecutar proyectos de desarrollo de nuevos productos, mejoramiento de procesos y homologación de insumos. • Supervisar las pruebas piloto y escalamiento industrial asegurando el cumplimiento de especificaciones técnicas y normativas. • Gestionar la documentación de cada etapa del proceso de I+D. • Coordinar con áreas de Mercadeo, Producción y Calidad para garantizar la viabilidad técnica y comercial de los productos. • Analizar tendencias del mercado y nuevas tecnologías aplicadas a la industria. • Asegurar el cumplimiento de la legislación vigente en los desarrollos y reformulaciones. • Realizar seguimiento a la implementación de mejoras en productos existentes. • Presentar informes de avances y resultados a la gerencia.