AUXILIAR DE COCINA PARA RIONEGRO - [ZZT263]

Agencia De Empleo Comfama


Importante empresa ubicada en Rionegro requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina, con experiencia de seis (6) meses en cocina. Formación académica: Primaria (no graduado/a). Requerimientos para el cargo: • Conocimiento en preparaciones frías y calientes • Conocimiento de normas BPM. • Manejo de parrilla. Misión del cargo: Apoyar de manera eficiente en la preparación de alimentos fríos y calientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad (BPM), y colaborando activamente en el área de parrilla y demás estaciones de cocina. Contribuir al correcto funcionamiento de la operación culinaria mediante el trabajo en equipo, la agilidad en los procesos y el compromiso con la satisfacción del cliente. Funciones: • Apoyar en la preparación de alimentos fríos y calientes, siguiendo las recetas, porciones y estándares establecidos por el chef o jefe de cocina. • Manejar adecuadamente la parrilla para la cocción de alimentos, asegurando el punto y la presentación adecuada según los requerimientos del servicio. • Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso culinario, garantizando la higiene y seguridad alimentaria. Salario: $1.623.500 con auxilio de transporte + $229 por hora (extralegal) + propinas + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: Rotativos 6:00 a. m. a 2:00 p. m. - 2:00 p. m. a 10:00 p. m. - 10:00 p. m. a 6:00 a. m. Lugar de trabajo: Rionegro, presencial.

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